764: 名無しさん@おーぷん 2017/01/21(土)18:55:28 ID:EQq
今年の正月、旦那の実家でのこと。
正月も3日目になって正月料理以外のものを食べたくなった
うちの旦那の妹であるコトメちゃん21歳がポテトフライを作ってた。



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764: 名無しさん@おーぷん 2017/01/21(土)18:55:28 ID:EQq
私たち家族と舅&姑はリビングでお茶とお菓子でテレビ見てたら突然台所から
ボッゴーンという音とバチバチ激しい音とコトメちゃんの「ギャー!!」で全員飛び上がった。
台所見たら白い水蒸気のような煙と天ぷら鍋をコンロに放り投げてるコトメちゃん。
何事かと聞いたら、茹で上がった麺類のようにポテトフライをシンクに置いたざるに出したとのこと。
もう、舅&姑激おこ。コトメちゃんは「知らなかったんだもん!」って逆切れ。
腕は長袖を捲らずに調理してて、シンクに運ぶときに鍋つかみを使っていたからやけどは免れたのが不幸中の幸い。
舅さんは排水管が壊れるって怒るし、姑さんは料理教室に入れる前に常識教えなきゃってしょんぼり。
悪い子じゃないんだけど、熱した揚げ油を流す子がいたことが衝撃だったわ。
なんか、シンクも変な風に盛り上がってて戻らなくなってた。

765: 名無しさん@おーぷん 2017/01/21(土)19:31:33 ID:J8t
>>764
すごい・・・
てっきり袋の中身を勢いよく油に一気に投入して吹き上げたのかと思った。
想像以上の破壊力!!いろんな意味で。
私、以前に娘がお米の残りが2合に足りなかったのに水を二合まで入れて炊いて
軟飯が炊けてたって愚痴を投稿した事あるんだけど・・・
揚げ物指導はちゃんとしなきゃ!!と今気づいたわ。

766: 名無しさん@おーぷん 2017/01/21(土)20:45:58 ID:7Lj
>>764
そもそも、油の処理なんて教えなきゃ知ってるはずがない
見て覚える子もいるが台所で手伝いとかしてた分けでもないよね?

何回使ってから捨てるのか、どこに油をためるのか
漏斗は? ろ紙は? 処理方法は?
新聞に吸わせるのか、薬で固めるのか、専用の処理ポットがあるのか
ゴミに出すときのルールとか、家庭毎に全部違うよね

常識って言うけどさ、あんたは生まれたときから知ってたのかい?
誰にも教わらなくても自然に身に付けたのかい?
常識がないってのは、大体が基本を教わってないのが原因だよ

767: 名無しさん@おーぷん 2017/01/21(土)21:02:57 ID:Fcb
21歳なら過去に調理実習とかで知識があったのでは?とは思う
もしも全く揚げ物とかの経験がなかったのなら、例え娘が21歳でも親がついて見ていて
油の温度とか揚がり具合とか最初から教えるのでは?
>>764さんの感想や感覚は間違っているとは思わないよ

768: 名無しさん@おーぷん 2017/01/21(土)21:45:09 ID:EQq
>>766
えーっとね、使用済み油を捨てるために流したんじゃないんだ…

769: 名無しさん@おーぷん 2017/01/21(土)22:32:34 ID:4Jh
揚げたポテトをどうやって油から引き上げるかわからなくて
油ごとザルにぶちまけちゃったんだよね

770: 名無しさん@おーぷん 2017/01/21(土)23:38:02 ID:Zot
それマジで排水管やられてると思うよ
それでひどい水漏れ起こした事例を家造り関係のスレで見たことある

>>766がすごいトンチンカンで笑える

771: 766 2017/01/22(日)01:58:14 ID:Z0H
>常識がないってのは、大体が基本を教わってないのが原因だよ

おかしな事をするのは基本を教わっていないからと言ってるんだよ
揚げ物料理の基本と注意点を一通り教わってれば起こらないんだよ

油を流しに捨てちゃダメなのが常識?
誰にも教えられなくても知っているものなの?

もし、流しがステンレスじゃなく陶器だったら事故自体は起きないよね
標準より厚みのある流しでも多分大丈夫なんじゃないかな
実際のところシンクが何度ぐらいまで耐えられるか知ってる?

100度のお湯だとボコッって言うぐらいだよね
何度以上だと壊れるか知ってる?

油がもう少し温度低かったらこのトンデモ行動も誰も気がつかなかったんじゃないかな
油をシンクに流しちゃいけないのはなんで? ちゃんと説明できる?

774: 名無しさん@おーぷん 2017/01/22(日)06:41:22 ID:oi8
766が必死に何を主張しようとしているのか
まったく読みとれない

775: 名無しさん@おーぷん 2017/01/22(日)09:00:50 ID:Pe3
「熱した油を直接シンクに流して大丈夫かどうか判断できない」のは常識云々以前の問題だよ…21歳でしょ

772: 名無しさん@おーぷん 2017/01/22(日)04:18:03 ID:yPc
油は冷えてからゴミ箱へ
つぎのひごみだし

引用元:http://kohada.open5ch.net/test/read.cgi/kankon/1479573322/


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コメント

 コメント一覧 (13)

    • 1. 名無し速報
    • 2020年09月02日 09:49
    • ええ…女さんは油の処理方法ですらマウント取るんか…
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    • 2. 名無し速報
    • 2020年09月02日 10:53
    • >>1
      マウント取ってるように感じるのは766がって事?
      そうじゃないならこれはマウントですらないよ。21年生きていれば、具体的に知る機会がなくても自然と理解できるような常識を弁えてない事への純粋な驚きだよ。
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    • 3. 名無し速報
    • 2020年09月02日 11:13
    • ええぇ…
      油の処理方法知ってるごときでわざわざこんなところでもマウント取ってくるんか…
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    • 4. 名無し速報
    • 2020年09月02日 18:45
    • 766がこんなところにまでいて草
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    • 5. 名無し速報
    • 2020年09月03日 00:30
    • コロッケ作ってる映像とか見たことなかったんかな。箸とかで取り上げてるのにね
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    • 6. 名無し速報
    • 2020年09月03日 02:52
    • 油の処理方法なんて小学生の時に家庭科の授業で習ったけど覚えてない人多いんだね
      お米の研ぎ方やらいりこの処理と味噌汁の作り方もワンセットだった記憶があるよ
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    • 7. 名無し速報
    • 2020年09月04日 11:26
    • >>6
      油を使った調理なんて中学校でもやった記憶がない
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    • 8. 名無し速報
    • 2020年09月15日 09:22
    • 知ってて当たり前という勘違いが傲慢な態度を生む。
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    • 9. 名無し速報
    • 2021年09月02日 13:24
    • 揚げ物を油からあげたこともないような人が良くもポテトを作ろうと思ったもんだよ
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    • 10. 名無し速報
    • 2021年09月03日 04:34
    • ネタと信じたい...
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    • 11. 名無し速報
    • 2022年03月18日 06:20
    • 塩酸の処理(50CC程度)を排水溝に流して怒られたワイは何も言えない
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    • 12. 名無し速報
    • 2023年12月18日 14:56
    • やばい、最初意味が分からなくて、
      意味が分かった瞬間(揚げに使った熱いままの油をシンクに流した)、驚愕したわ・・・

      まー、確かに明確に教えてくれるわけじゃないから、
      知らないのなら致しかたないかもしれないけどさぁ。。。
      水じゃなくて、油で揚げる理由くらい考えよう。
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    • 13. 名無し速報
    • 2024年02月13日 21:39
    • 母親はお手伝いどころか娘をキッチンにすら入れなかったのかい?
      結婚前は料理嫌いでほぼ自身ではなんもせん私でも
      油の処理くらいは親がしてるの見て知ってたがな
      昭和丸出しのキッチンだから小洒落た対面カウンターと違って
      見て覚えるにはちょうど良かったのかもしれん
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